地瓜的存放温度是多少?

地瓜最适宜的存放温度在10到15摄氏度之间，温度过高容易发芽或腐烂，温度过低则可能冻坏影响口感。地薯喜欢干燥通风的环境，湿度控制在70%左右比较理想，避免阳光直射和潮湿环境。存放时可以用纸箱或网袋装好，不要用塑料袋密封，这样能延长保鲜期。地瓜能存放几个月之久，但最好在1个月内食用完毕，以保证新鲜度和营养。

地薯在储存期间需要定期检查，发现有腐烂或变质的要及时挑出来，避免感染其他健康的地瓜。存放地点要远离热源和火炉，厨房或阳台都不是理想的选择。地下室或储藏室是比较好的选择，温度稳定且通风良好。地薯富含维生素和膳食纤维，正确的存放方法能让它的营养和口感保持最佳状态。