啤酒麦芽浓度是酒精度吗?

啤酒麦芽浓度不是酒精度，麦芽浓度指啤酒中麦芽含量，决定口感和醇厚度，比如8度麦芽的啤酒更浓郁。酒精度是发酵后酒精占比，一般3到6度，麦芽高不代表酒精一定高，工艺不同结果也不同。

啤酒厂用麦芽提供糖分，酵母转化糖为酒精，浓度高低影响风味，酒精度看发酵效率。有些低麦芽啤酒也能高酒精度，反之亦然，两者是不同指标，喝时注意标签上的数值。