油菜花是小油菜吗?

油菜花就是小油菜的花，我们平时吃的油菜其实是它的嫩茎叶。油菜花盛开时一片金黄，蜜蜂爱来采蜜，结籽后还能榨油。油菜浑身是宝，花好看，菜好吃，籽还能变成食用油。

油菜属于十字花科，和白菜、芥菜是亲戚。它适应力强，南北各地都能种，春天常见田野里铺满油菜花。油菜籽含油量高，每亩能产几十公斤油，是我国重要的油料作物之一。