切开的芒果可以放到第二天吃吗?

切开的芒果最好当天吃完，放久了容易滋生细菌。冰箱冷藏可以保存1到2天，但口感会变差，颜色也会变暗。如果芒果表面出现黏液或异味，说明已经变质，不能再吃了。

芒果切开后暴露在空气中，会氧化变色，营养也会流失。如果实在吃不完，可以用保鲜膜封好放冰箱，但最好别超过24小时。新鲜芒果的营养和口感都比放过的更好，尽量现切现吃最健康。