白酒会有过期的时候吗,有没有保质期呀?

白酒确实会过期，但多数白酒没有严格保质期。高度白酒存放几十年风味更醇厚，低度白酒放久了容易变淡。白酒成分简单，酒精能抑制细菌，开封后密封好也能放很久。有些白酒标注保质期，更多是提醒最佳饮用时间。

白酒过期不等于变质，只是口感变差。存放环境潮湿或温度高，酒精会挥发，香味也会散失。家里存酒要避光、阴凉、密封好。白酒放久了会产生酯类物质，老酒反而更值钱。但勾兑白酒放久了风味会变差，建议尽快喝完。