靖远羊羔肉牛肉怎么样?

靖远羊羔肉牛肉肉质鲜嫩，肥瘦相间，炖煮后香气扑鼻，适合火锅、烧烤等多种烹饪方式。当地人喜欢用秘制香料腌制，烤出来外焦里嫩，咬一口满嘴流油，配上特调蘸料更是美味。这种牛肉富含蛋白质，每100克含20多克优质蛋白，是健身人士的理想选择。

靖远羊羔肉牛肉产自甘肃靖远，当地气候干燥，草质优良，牛羊吃天然牧草长大，肉质紧实有嚼劲。一头成年牛能产出200多公斤精品肉，远销全国各地。游客到靖远必尝手抓羊肉，肉质软烂不膻，汤汁浓郁，配上一碗米饭，让人回味无穷。