家里没有吐司的模具能用什么代替吗?

家里没有吐司模具可以用普通饭盒、玻璃碗或者不锈钢盆代替。这些容器都能帮助面团定型，烤出的吐司形状可能不太规整，但味道不受影响。选择时注意容器大小要合适，面团膨胀后不会溢出就行。

烤的时候可以在容器内壁刷油防粘，烤好后稍微冷却再脱模。吐司模具的作用主要是固定形状，用其他工具替代也能做出松软的面包。记得在容器上盖张锡纸，避免表面烤焦，这样就能做出美味的自制吐司了。