风干萝卜干保质期一般多久?

风干萝卜干放在阴凉干燥处，能保存6到12个月。如果密封得好，还能放更久。开封后最好尽快吃完，避免受潮变质。高温潮湿环境会缩短保质期，建议用保鲜袋或罐子装好。

自家做的萝卜干没有添加剂，保质期短些，大约3到6个月。买来的工业产品添加了防腐剂，能放1年左右。注意查看包装上的生产日期，过期了就不要再吃了。