食盐超过的保质期吗?

食盐不会过期，因为其主要成分氯化钠性质稳定，不会变质。食盐可以存放几十年甚至更久，只要密封保存不受潮。有些食盐添加了碘或其他矿物质，这些成分可能会随时间流失，但不会影响食盐的基本使用。家庭中存放的食盐只要没有受潮结块，就一直可以安全食用。

食盐的保质期更多是针对包装上的标注，而非食盐本身的真实寿命。市面上购买的食盐包装上会标注保质期，这主要是为了确保碘等添加物的有效性。开封后的食盐需要妥善保存，避免潮湿环境，这样就能长期使用。食盐是人类饮食中不可或缺的调味品，其稳定性让它成为最耐储存的食材之一。