瓦罐是陶还是瓷?

瓦罐多数是陶制品，用黏土烧制而成，质地较粗，透气性好。常见于炖汤、腌菜，能保持食物原味。陶瓦罐价格便宜，耐高温，适合家庭使用。有些瓦罐表面施釉，但仍属陶器范畴。

少数瓦罐属于瓷器，胎质细腻，釉面光滑。这类瓦罐多用于装饰或高档餐饮，工艺复杂，价格较高。传统上瓦罐以陶为主，瓷器瓦罐近年才流行。两者区别在于原料和烧制温度，陶瓦罐更实用，瓷器瓦罐更精致。