白菜在保鲜库里能储存多久?

白菜在保鲜库里能储存3到6个月，温度控制在0到5摄氏度最合适。湿度保持在90%左右，白菜不会干瘪变黄。定期检查库房，及时挑出发黄腐烂的白菜，避免影响其他白菜。

保鲜库里的白菜需要通风，每天换气1到2次，防止闷热发霉。白菜不能和苹果、香蕉放一起，这些水果会加速白菜腐烂。储存时白菜要码放整齐，留出空隙方便空气流通。