安徽名茶是什么茶叶类型?

安徽名茶属于绿茶类，代表有黄山毛峰、六安瓜片和太平猴魁。黄山毛峰形似雀舌，白毫显露；六安瓜片去梗去芽，形似瓜子；太平猴魁叶片挺直，两头尖尖。这些茶叶都产自安徽山区，气候湿润，土壤肥沃，适合茶树生长。安徽绿茶制作工艺讲究，杀青、揉捻、烘焙每一步都很关键，确保茶叶清香持久。

安徽名茶历史悠久，早在唐朝就很有名。黄山毛峰在清朝被列为贡茶，六安瓜片曾是皇室贡品，太平猴魁在1915年巴拿马万国博览会上获金奖。安徽茶农世代传承制茶技艺，手工采摘，精细加工，让每一片茶叶都带有独特的山野气息。如今安徽名茶畅销全国，成为安徽的文化名片。