小龙虾能冷库存放吗冬天?

小龙虾可以冷库存放，冬天也能保存得很好。冷冻前要清洗干净，去掉虾线，沥干水分后装袋密封，这样能防止冰冻损伤。冷库温度控制在零下18度以下，可以存放3到6个月，肉质和口感都不会变差。

冬天吃小龙虾更方便，提前备好冻货随时解冻就行。不过解冻后要尽快烹饪，避免反复冷冻影响品质。市场上很多商家都用冷库储存小龙虾，确保全年供应新鲜美味。