企业的产能是什么?

企业的产能是指企业在单位时间内能够生产的最大产品数量，比如一家工厂每天可以制造1000台手机，或者一家餐厅每小时能接待200位顾客。产能受设备、人力、原材料等因素影响，比如机器老化、工人不足或供应链中断都会导致实际产量低于最大产能。

企业需要合理规划产能，避免资源浪费或供不应求。比如旺季时加班生产，淡季时调整设备利用率。提升产能的方法包括更新机器、优化流程或增加班次，但必须考虑成本和市场需求，盲目扩产可能造成库存积压或资金压力。