梅州五华的特产是什么?

梅州五华特产丰富，有五华长乐烧酒、酿豆腐、盐焗鸡和八刀汤。长乐烧酒香气浓郁，酿豆腐嫩滑入味，盐焗鸡皮脆肉香，八刀汤汤鲜味美。这些美食吸引不少游客专程品尝。

五华还有华城冬瓜和转水花生，冬瓜个大皮薄，花生饱满香甜。当地还会制作梅菜干和萝卜干，风味独特。这些特产既是日常美食，也是送礼佳品，深受人们喜爱。