月光白茶属于什么茶系?

月光白茶属于白茶系，产自云南，采用一芽二叶或一芽一叶制作。茶叶呈黑白相间，形弯如月，冲泡后汤色金黄，香气清甜。制作工艺简单，不炒不揉，自然萎凋，保留茶叶原味。这种茶产量稀少，采摘时间只在春季，一天只采一芽一叶，非常珍贵。

月光白茶属于微发酵茶，茶性温和，适合四季饮用。富含氨基酸和茶多酚，口感醇厚，回甘持久。存放几年后，茶汤会更显顺滑，香气更浓。这种茶冲泡水温控制在85度左右，每次投茶3-5克，可冲泡5-7次，每泡滋味都有变化，越泡越香。