火龙果是哪个?

火龙果是仙人掌科植物，果实呈椭圆形，外皮有鳞片状突起，颜色多为红色或黄色。果肉有白色或红色，点缀着黑色小籽，口感清甜多汁。原产于中美洲，现在中国、越南、泰国等地广泛种植。每颗果重约200到500克，富含维生素C和膳食纤维，适合生吃或榨汁。

火龙果喜欢温暖湿润的环境，生长在热带和亚热带地区。植株能长到数米高，花朵在夜晚开放，香味淡雅。果实成熟期约3到4个月，每年可采收多次。食用时可直接剥皮，或用刀切成两半挖着吃。籽能促进消化，果肉可做沙拉或甜品，是夏季常见的水果之一。