动物中含量最多的有机物是什么?

动物中含量最多的有机物是蛋白质，肌肉、皮肤、内脏都离不开它。鱼、虾、牛、羊等动物的肉里蛋白质丰富，鸡蛋、牛奶也是优质来源。蛋白质帮助动物生长修复，没有它动物活不下去。

植物种子如黄豆、花生也含大量蛋白质，有些动物靠种子为生。昆虫的体表甲壳主要由蛋白质构成，连蜘蛛网都是蛋白质做的。蛋白质是动物体内最重要的有机物，占比远超脂肪和糖类。