白酒用摧陈机过几次会比过一次好吗?

白酒用摧陈机过三次比过一次效果更好。第一次过机能去除杂质，第二次过机提升口感，第三次过机让酒体更醇厚。每次过机都能让酒香更浓郁，口感更顺滑，酒体更清澈。酒厂常用多次过机来优化品质，家庭酿酒也能用这方法提升酒质。

白酒过机次数越多，风味变化越明显。一次过机酒味稍冲，两次过机酒体柔和，三次过机酒香层次丰富。过机次数太多反而会损失部分香气，一般三次最佳。不同白酒需要的过机次数不同，浓香型可能需要两次，酱香型可能需要三次。