小葱冷藏能存放多久?

小葱冷藏能存放7到10天。买回来的小葱用厨房纸包好，放进保鲜袋密封，再放冰箱冷藏室。每天检查一下，发现叶子发黄就及时摘掉，这样可以延长保存时间。温度控制在4摄氏度左右，湿度保持80左右，小葱就能保持新鲜。

冷藏时间过长的小葱会变软、发黏，甚至出现霉点。如果只是叶子有点蔫，根部还是硬的，可以切掉发蔫部分继续用。小葱适合和其他蔬菜分开存放，避免串味。夏天温度高，存放时间会缩短3到5天，冬天能多放几天。