银鱼能冷藏多久?

银鱼冷藏保存时间一般3到5天，温度控制在0到4摄氏度最佳。新鲜银鱼用保鲜袋密封，避免接触空气，能延长保鲜期。冰镇银鱼口感更好，但冷藏超过一周容易变质，建议尽快食用。

银鱼富含蛋白质和钙质，营养价值高。冷藏时不要清洗，保持干燥能延长存放时间。如果需要保存更久，可以冷冻，但冷冻后口感会变差。银鱼适合清蒸、煮汤，烹饪时间不宜过长，以免肉质变老。