电热炉的温度多少合适?

家用电热炉的合适温度在180到220摄氏度之间，这个范围能满足日常烹饪需求。煎炸食物时温度可调至200摄氏度左右，炖煮菜品则适合150摄氏度以下。电热炉能快速升温，3分钟内就能达到设定温度，使用时要注意观察食物状态，避免过热烧焦。

电热炉的温度调节非常灵活，根据不同食材调整最佳温度。烤面包需要190摄氏度，煮汤只需120摄氏度，电热炉的功率从800瓦到2200瓦不等，大功率适合快速加热，小功率适合慢炖。使用后记得关闭电源，保持清洁能延长使用寿命。