时间:01-18人气:11作者:最初的地方
海南菠萝甜汁多,果肉金黄,咬一口满嘴清香。海南阳光充足,菠萝长得个大饱满,每斤价格实惠,还带着微微酸味,特别解渴。当地人喜欢直接削皮吃,或者做成菠萝饭、菠萝汁,味道都很棒。海南一年四季都能吃到新鲜菠萝,不用等季节。
海南菠萝皮薄刺少,削起来方便,不像有些菠萝扎手。菠萝地里一片片绿,果实藏在叶子下,采摘时工人要弯腰挑选。菠萝熟得刚好时最甜,放几天会更软糯。海南人还会用盐水泡菠萝,去掉涩味,吃起来更爽口。这种菠萝晒干还能当零食,酸甜有嚼劲。
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