烘焙哪方面赚钱多?

烘焙行业裱花蛋糕和高端面包最赚钱。裱花蛋糕定制价高，一个生日蛋糕能卖几百元，婚礼蛋糕更贵。法棍、牛角包等手工面包利润也不错，成本几元，售价翻倍。私房烘焙靠朋友圈接单，月入过万很常见。

烘焙培训课程也赚钱，学费几千元，学员众多。网红甜品店靠打卡引流，一杯奶茶卖30元，成本不到10元。企业定制订单量大，面包礼盒批发价高，利润稳定。烘焙原料批发利润薄，但销量大，总收益可观。