幸运草茶叶属于什么茶?

幸运草茶叶属于绿茶类，采用新鲜茶叶经杀青、揉捻、干燥等工艺制成。这种茶叶外形卷曲如幸运草，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，带有清新的豆香和草香。幸运草茶叶富含茶多酚和氨基酸，口感鲜爽回甘，适合日常饮用。

幸运草茶叶主要产自中国南方山区，海拔800米以上的茶园品质最佳。每年春季采摘一芽一叶或一芽二叶的嫩芽，经过传统手工炒制而成。这种茶叶耐泡度高，冲泡3-4次后仍保持香气，每杯茶叶用量约3-5克，水温控制在85℃左右最佳。