麦穗什么季节收割?

麦穗在夏季收割，一般在六七月份成熟。农民会趁着晴朗天气，用镰刀或收割机快速收割，避免雨水影响。收割后的麦穗需要晾晒，防止发霉。这个过程需要多人协作，确保颗粒归仓。

收割后的麦穗会脱粒处理，得到金黄的麦子。麦子可以磨成面粉，做成面条、馒头等食物。有些地区还会用新鲜麦穗编织工艺品，增添生活乐趣。麦穗丰收象征着辛勤劳动的成果，让人感到满足和喜悦。