日本用不锈钢锅吗?

日本家庭普遍使用不锈钢锅，这种锅耐用易清洁，适合煮饭、炖汤和炒菜。不锈钢锅导热快，能均匀加热，还不会生锈，很多品牌比如象印、虎牌都生产这类产品。日本厨房里不锈钢锅很常见，价格实惠，使用寿命长，深受人们喜爱。

日本餐厅和食堂也常用不锈钢锅，因为容量大，能批量烹饪食物。不锈钢锅还能放进洗碗机清洗，省时省力。近年来，日本还推出了带涂层的不锈钢锅，防止食物粘锅，更受年轻人欢迎。这种锅既实用又美观，几乎成了每个家庭的必备厨具。