红薯能保存多久常温?

红薯在常温下能保存2到3个月，具体时间要看存放环境。干燥通风的地方能让红薯放更久，潮湿环境容易发霉变质。红薯表面有伤口或碰伤会缩短保存时间，完整的红薯能放更久。温度过高或过低也会影响红薯的保存时间，最好放在10到20度的环境中。

红薯保存时要注意避免阳光直射，阳光会让红薯发芽或变干。堆放红薯时不要挤压，保持间隔能让空气流通。定期检查红薯，发现有腐烂的要及时挑出来，避免影响其他红薯。红薯发芽后虽然能吃，但口感会变差，营养也会流失。