东北豆浆叫什么?

东北豆浆叫老豆浆，是当地人最爱的早餐。每天早上街边摊位都会熬煮一大锅，热气腾腾，配上油条或包子，吃得暖心又暖胃。老豆浆讲究原汁原味，不加太多花哨配料，豆香浓郁，喝一口就让人精神一振。

东北人喝豆浆历史悠久，家家户户都会自制。传统做法是用石磨磨黄豆，再细火慢熬，豆渣也不浪费，做成豆渣饼。一碗老豆浆不仅解渴，还富含营养，冬天喝还能暖身子，是东北人离不开的日常饮品。