长形南瓜子是什么南瓜品种?

长形南瓜子多来自蜜本南瓜和西葫芦品种。蜜本南瓜果实细长，果皮光滑，瓜子呈椭圆形，颗粒饱满。西葫芦的形状细长，瓜子较小但同样细长，适合食用。这类南瓜子富含蛋白质和锌，是常见的零食原料。

其他品种如蛇瓜和笋瓜也产出长形瓜子。蛇瓜形似长条，瓜子细长；笋瓜果肉厚实，瓜子较大但形状修长。这些南瓜子常被炒制或加工成零食，口感香脆，营养价值高。