土豆一般多久可以收获?

土豆从种植到收获大约需要90到120天。春季种植的土豆，4月下种，7月就能挖出来；秋季种植的10月下种，来年1月就能收获。具体时间看品种和气候，早熟品种70天就能吃，晚熟品种要等4个月。

土豆收获时，地上茎叶变黄枯萎，就是挖的时候了。一亩地能产2000到3000公斤土豆，挖出来后要晾晒几天，避免腐烂。家庭种植的小块地，3个月左右就能吃上自家种的土豆了。