白萝卜温度在多少度时停止生长?

白萝卜在温度低于5度或高于25度时基本停止生长。最适合它的温度是15到20度，这时候长得最快。冬天太冷时，萝卜会冻坏；夏天太热时，萝卜容易空心。农民伯伯常根据天气调整种植时间，避开极端温度，保证萝卜长得又脆又甜。

白萝卜的生长周期短，从播种到收获大约需要60天。温度稳定在15度左右时，萝卜每天能长1厘米左右。如果温度忽高忽低，萝卜会长得歪歪扭扭。北方地区秋天种萝卜，正好赶上凉爽天气，产量高品质好。南方冬天温暖，也能种出不错的萝卜。