时间:01-19人气:19作者:不是人的人
黑茶可以存放几十年甚至上百年,存放时间越长,口感越醇厚。优质黑茶在干燥通风的环境下,能保存30年以上,老茶饼价值更高。黑茶属于后发酵茶,存放过程中微生物会持续转化,茶汤颜色逐渐变深,香气更沉稳。
黑茶存放需注意避光、防潮、无异味,最好用陶罐或纸盒包装。存放10年以上的黑茶,茶性温和,适合肠胃较弱的人饮用。有些茶友专门收藏黑茶,像收藏红酒一样,期待岁月带来的风味变化。
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