11月中旬还能种蒜吗?

11月中旬还能种蒜，南方地区气候温暖，土壤尚未冻结，适合种植。北方地区若覆盖地膜或温室保温，也能继续播种。大蒜喜欢冷凉环境，冬季低温利于分瓣，春季生长更旺盛。选择饱满蒜瓣，埋入深度5厘米左右，保持土壤湿润，30天左右就能发芽。

大蒜生长周期约8个月，11月种植来年6月收获。冬季需注意防寒，可用稻草或秸秆覆盖地面。春季追肥1-2次，以氮肥为主，促进叶片生长。夏季及时采收，避免蒜瓣腐烂。选对品种和种植时间，秋季播种也能获得丰收。