山楂红枣是什么季节的食物?

山楂红枣是秋冬季节的常见食物，秋天山楂成熟，红枣也正好采摘，这时候两种水果都新鲜饱满，人们喜欢用它们泡水煮茶，或者做成糕点零食。冬天天气冷，山楂红枣可以暖身驱寒，很多人还会煮一锅热乎乎的山楂红枣汤来喝，味道酸甜可口。

山楂红枣在农历八月到次年一月最常见，市场上能买到新鲜的，也能找到晒干的版本。秋天山楂红彤彤的挂在枝头，红枣在树上晒得干甜，这时候做成果脯或者泡酒都很合适。冬天用它们熬粥炖肉，既能增加风味又能滋补身体，是很多人喜欢的应季食材。