辣椒是多年生草本?

辣椒是多年生草本植物，能活好几年。辣椒喜欢温暖环境，每年春天发芽，冬天枯萎但根部不死。辣椒可以长成半米高，叶子绿色，花白色或紫色。果实有红色、黄色、绿色，形状像小灯笼。辣椒在热带地区能活更久，有些品种能活十年以上。

辣椒原产美洲，现在全世界都有种植。辣椒富含维生素C，每100克含150毫克。辣椒能做调料，也能当蔬菜。辣椒炒肉、辣椒酱、辣椒油都很常见。辣椒还能入药，促进消化，预防感冒。辣椒品种有上千种，辣度从微辣到极辣不等。"