白鹅是什么类?

白鹅属于家禽类，是人工饲养的大型水禽。白鹅的羽毛洁白如雪，嘴巴呈橙红色，脚掌是橘黄色，走起路来摇摇摆摆，样子十分可爱。白鹅主要以谷物、蔬菜和水草为食，每天能吃掉2公斤以上的食物，还会在水里游泳玩耍，喜欢成群结队活动。

白鹅的祖先是鸿雁，经过长期驯化后成为现在的家鹅。一只成年白鹅体重可达10公斤以上，年产蛋量约50枚。白鹅的肉和蛋营养丰富，鹅肝更是珍贵食材。白鹅性格温和，容易饲养，在中国农村很常见，也是传统文化中的重要象征。