熟食猪耳朵用洗吗?

熟食猪耳朵买回家最好用清水冲洗一下。表面可能沾有灰尘或调料残留，冲洗几遍能去掉杂质，吃起来更放心。清洗时用手轻轻搓揉，别用力拉扯，避免弄破猪耳朵影响口感。

熟食猪耳朵本身已经过加工处理，直接吃也可以。冲洗后沥干水分，搭配蒜泥、香菜和辣椒油凉拌，味道特别香。每次别买太多，现买现吃最新鲜，放久了口感会变硬，营养也会流失。