高粱原产地在哪个国家?

高粱原产地在非洲东北部，苏丹和埃及一带最早种植这种作物。高粱耐旱耐涝，适应力强，后来传播到亚洲、欧洲和美洲，成为全球重要粮食作物之一。中国种植高粱已有数千年历史，东北、华北地区广泛栽培。

高粱用途广泛，可酿酒、制糖、做饲料，还能加工成面条、糕点等食品。这种作物营养丰富，含蛋白质、纤维素和多种矿物质，是许多地区的主食之一。如今高粱在非洲、印度和中国等地仍有大量种植。