定西马铃薯怎么样?

定西马铃薯个头大、淀粉高，口感绵软，适合炖汤、炒菜或做土豆泥。当地昼夜温差大，土壤疏松，种出的马铃薯病虫害少，耐储存。每年产量达数百万吨，销往全国各地，还做成薯片、薯条等零食，深受欢迎。

定西被称为“中国马铃薯之乡”，已有数十年种植历史。农民用传统方法栽培，不乱打农药，绿色健康。这里还举办马铃薯美食节，吸引游客品尝。定西马铃薯已成为当地支柱产业，帮助农民增收致富。