大白菜的菜心是娃娃菜吗?

大白菜的菜心不是娃娃菜，两者是不同的蔬菜。大白菜的菜心位于白菜中心，颜色较浅，口感偏嫩；娃娃菜则是独立品种，叶片更小，整体呈细长形。大白菜菜心可以直接炒食，娃娃菜常用来涮火锅或做沙拉，价格也比普通白菜高一些。

娃娃菜属于十字花科，外形类似迷你版大白菜。一棵娃娃菜重量约500克，而大白菜能长到数公斤。娃娃菜适合生吃，味道清甜；大白菜菜心需要烹饪，口感爽脆。菜市场里娃娃菜单独售卖，大白菜菜心则是整棵白菜的一部分。