冰箱果蔬氧护是什么意思?

冰箱果蔬氧护是指通过调节冰箱内的氧气和二氧化碳浓度，延长蔬菜水果的新鲜度。这项技术能减缓果蔬呼吸作用，减少营养流失，让食材保持脆嫩口感。比如苹果放一周依然清脆，绿叶菜不会发黄变蔫，草莓也不容易腐烂变质。

现代冰箱的氧护功能会自动控制气体环境，模拟果蔬储存的最佳条件。不同食材有不同需求，绿叶菜需要低氧环境，根茎类则适合高湿环境。这项技术让家庭冰箱变成小型保鲜仓，食材存放时间延长3到5天，减少浪费也更省心。