榴莲不太熟能放在常温催熟吗?

榴莲不太熟可以放在常温催熟，用报纸或纸袋包裹能加速成熟过程。每天检查一次，变软后就能食用。成熟榴莲外壳会开裂，散发浓郁气味，生榴莲则坚硬无味。常温催熟需要3到5天，环境温度越高熟得越快。避免阳光直射，也不要放入冰箱冷藏，低温会停止成熟过程。

榴莲催熟后最好尽快食用，存放过久会影响口感。切开未熟榴莲无法再催熟，挑选时轻摇听声音，成熟果肉会轻微晃动。催熟时别用塑料袋包裹，透气性差容易腐烂。家里没有报纸时，用旧布或纸箱也能达到同样效果。榴莲成熟后气味浓烈，存放时远离其他食物。