风幕柜会把菜品吹干吗?

风幕柜不会把菜品吹干，它能保持食材新鲜。冷风形成屏障，隔绝外界热空气，柜内湿度稳定。菜品表面不会失水，适合存放蔬菜、水果、熟食等。温度控制在2-8度，延长保鲜时间。

风幕柜设计合理，风量小且均匀，不会直接吹向菜品。柜内空间大，食材摆放不受影响。商用厨房、超市常用，冷藏效果佳。定期清洁维护，能更好保护食物品质。