山楂干保存日期多久?

山楂干保存日期一般能维持12到18个月，具体要看存放环境和包装是否密封。干燥通风的地方能延长保存时间，潮湿环境容易导致发霉变质。开封后最好尽快食用，避免长时间暴露在空气中。

保存山楂干时，可以用密封罐或保鲜袋装好，放在阴凉处。阳光直射或高温会加速变质，影响口感。如果出现异味或变色，说明已经不新鲜，不宜再吃。定期检查存放状态，确保食用安全。