咖啡豆可以放在冰箱冷藏室吗?

咖啡豆不建议放在冰箱冷藏室保存。冰箱内湿度大，容易让豆子受潮发霉，影响风味。频繁取出还会让豆子接触冷热空气，加速香气流失。最好用密封罐存放在阴凉干燥处，保持豆子新鲜。

冷藏室的低温环境会改变咖啡豆的油脂结构，冲泡时口感变差。咖啡豆对温度敏感，常温保存更能维持原有风味。开封后尽快喝完，避免长时间存放导致香气散失。