柳根鱼每年什么时候养殖?

柳根鱼每年春季水温回升到10度以上时开始养殖，这个时间段大约在4月到6月之间。养殖户会选用水质清澈、溶氧量高的池塘，投放鱼苗时密度控制在每亩2000尾左右。夏季高温期需要注意换水降温，避免鱼群缺氧。

秋季水温降至15度以下时，柳根鱼生长速度变慢，养殖周期基本结束。一条成年柳根鱼能达到半斤重，养殖周期约5个月。冬季来临前需全部捕捞上市，否则鱼群容易冻伤。有些养殖户会用大棚保温，延长养殖时间到11月。