黄山毛峰上面都是白毛?

黄山毛峰茶叶表面覆盖着一层细密的白毫，这些白毛是茶芽自然生长形成的茸毛。白毫越多，往往代表茶叶越嫩，品质也更好。这种白毛在冲泡时会飘散开来，让茶汤看起来更加清澈明亮。

毛峰的白毛是茶树品种的特性，主要生长在春季新芽上。手工采摘时，茶农会特意保留这些白毫，因为它们能提升茶叶的香气和口感。黄山毛峰的白毛不仅美观，还富含氨基酸，让茶味更加鲜爽甘甜。