咖啡和豆浆是一个原理吗?

咖啡和豆浆不是同一个原理。咖啡由咖啡豆烘焙研磨制成，含有咖啡因；豆浆由黄豆浸泡研磨过滤而成，富含植物蛋白。咖啡冲泡依赖热水萃取风味，豆浆需煮沸去除生味，两者原料和加工方式完全不同。

咖啡提神醒脑，豆浆营养均衡，功效差异明显。咖啡适合早晨饮用，豆浆可全天食用。咖啡种类繁多，如拿铁、美式；豆浆口味多样，原味、甜味都有。两者都是常见饮品，但制作原理和用途各不相同。