花胶在冰箱里可以存放多久呢?

花胶在冰箱里能存放3到6个月，具体看保存方式。真空包装的花胶放冷冻室可以放1年，开封后用保鲜袋密封再冷藏，最好1个月内吃完。温度越低，保存时间越长，但别反复解冻，否则容易变质。

新鲜花胶买回家先擦干水分，用厨房纸包好装密封盒，放冰箱冷藏能放2周。想存更久就冷冻，但冷冻后口感会变硬，煮之前提前拿出来慢慢解冻。发好的花胶别久放，当天吃完最好，放冰箱最多2天。